おすすめレシピ

トマトと小松菜のさっぱり和え

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • 小松菜…1株(約60g)
  • 生姜…1/2片
  • ごま油…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 酢…小さじ2

作り方

1トマトはくし切りに、小松菜は3cm幅ぐらい、生姜は千切りに切ります。
2耐熱ボウルにトマトと小松菜を入れ、ラップをして500wで1分加熱します。
3加熱したボウルに生姜、ごま油、しょうゆ、酢を加えまぜ合わせます。
4冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付けたら出来上がりです。

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