しいたけのしぐれ煮
使用した商品
材料（2～3人分）
- 生しいたけ…8個
- しょうが…1/2かけ
- いり白ごま…小さじ1
- いり黒ごま…小さじ1
- ごま油…少々
- だししょうゆ…1/4カップ
- 水…1/4カップ
- 砂糖…小さじ1
作り方
1しいたけは石づきを切り落とし縦横に4つに切ります。
2しょうがは千切りにします。
3鍋にしょうが、だししょうゆ、水、砂糖、ごま、ごま油を入れて煮立て、しいたけを加えて蓋をします。
4途中で何度かまぜながら強火で4～5分煮ると出来上がりです。
使用した商品
材料（2～3人分）
作り方