おすすめレシピ

肉そぼろ

材料(つくりやすい分量)

  • 肉ひき肉…300g
  • しょうが(みじん切り)…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ3
  • 砂糖…大さじ2

作り方

1鍋に豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、しょうがを入れ、はし数本でよくかき混ぜます。
21を中火にかけ、はしで混ぜながら、汁けがなくなるまでいりつけたら出来上がりです。
【ワンポイント】

密封容器に入れ、冷蔵庫で4~5日間、冷凍庫で約1か月保存可能です。

ひき肉と調味料をよく混ぜてから火にかけると、鍋にくっつかず、きれいなそぼろに仕上がります。


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