おすすめレシピ
ほうれん草とベーコンの和風キッシュ風
材料
- ほうれん草…150g
- 玉ねぎ1/2個
- ベーコン…2枚
- オリーブオイル…大さじ１
- ●卵…3個
- ●牛乳…60ml
- ●塩胡椒…少々
- ●とろけるチーズ…40ｇ
- ●だし醤油…小さじ1
作り方
1茹でたほうれん草を3cm程度に切ります。
ベーコン・玉ねぎは1㎝幅に切ります。
2小さめのフライパンにオリーブオイルを熱し、①の具材を炒めます。
3●をボウルに入れてよく混ぜます。
粗熱を取った②の上から流し込みます。
4蓋をして、卵にしっかり火が通るまで弱火で全体に火を通します。
5焼きあがったらカットし、お皿に盛ったら完成です。
【ポイント】
オーブンがなくてもフライパンで手軽に作れます。
