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おすすめレシピ

菜の花と帆立のしょうゆバター炒め

材料(2人分)

作り方

1菜の花、ホタテを食べやすい大きさに切ります。
2フライパンで湯を沸かし、菜の花を1分茹で、ざるにあげて水気を切ります。
3お湯を捨てたフライパンでバターを溶かし、ホタテを1分ほど炒めます。水気を切った菜の花も加え、塩こしょうをし、しょうゆを回し入れて全体に味をなじませたら出来上がりです。

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